Maggi Samosa Recipe
It is impossible to talk about food nostalgia without mentioning the most inseparable part of our lives Maggi, which is not just another instant noodle rather it is that one food that revives the good-old memories. This interesting fusion recipe will take your love for snacks up by a notch. No wonder, both Maggi and Samosa are the most loved dishes in India. Till now, we have all been relishing both the things separately but have your ever thought about the amazing "jugalbandi" of Maggi and Samosa. Yes, it is possible, with Maggi noodles stuffed inside the Samosa along with other ground Indian spices making a deadly combination of Maggi Samosa. It tastes best when served with tamarind chutney or mint chutney. So, try this recipe today and relish with your loved ones.
How to make Maggi Samosa
Step 1
(Cook the maggi)
In a large bowl, pour all purpose flour, salt, carom seeds and sprinkle water. Prepare a massive hard dough ball out of it. Set aside for sometime. Now in a separate utensil, cook maggi noodles. Once cooked, keep it on the side and allow it to cool.
Step 2
(Make the samosas and add the stuffing)
Now, take a large kadai, pour oil to it and heat it on medium flame. Meanwhile, make small round shaped dough balls out the huge ball. Cut it in the center and make cones from the pieces using few drops of water to seal the corners. Stuff the maggi and press the corners. Repeat for the rest of the balls.
Step 3
(Deep fry and serve hot!)
Dip these samosas into the kadai and deep fry them. Once they turn golden brown, take them out of the oil and place on a tissue paper layer to drain out the excess oil. Serve hot with chutneys.
Thank you...
In hindi (हिंदी में )👇
Maggi Samosa Recipe (मैगी समोसा रेसिपी)
हमारे जीवन मैगी के सबसे अविभाज्य भाग का उल्लेख किए बिना भोजन की उदासीनता के बारे में बात करना असंभव है, जो कि सिर्फ एक और तात्कालिक नूडल नहीं है, बल्कि यह है कि एक भोजन जो अच्छी-पुरानी यादों को पुनर्जीवित करता है। यह दिलचस्प संलयन नुस्खा एक पायदान तक स्नैक्स के लिए आपके प्यार को ले जाएगा। कोई आश्चर्य नहीं कि मैगी और समोसा दोनों भारत में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले व्यंजन हैं। अब तक, हम दोनों अलग-अलग चीजों को याद कर रहे हैं, लेकिन क्या आपने कभी मैगी और समोसा के अद्भुत "जुगलबंदी" के बारे में सोचा है। हां, यह संभव है, मैगी नूडल्स के साथ समोसा के अंदर भरवां अन्य भारतीय मसालों के साथ मैगी समोसा का घातक संयोजन बना। इमली की चटनी या पुदीने की चटनी के साथ परोसे जाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है। तो, आज ही इस रेसिपी को ट्राई करें और अपने चाहने वालों के साथ फिर से करें
चरण 1
(मैगी पकाएं)
एक बड़े कटोरे में, सभी उद्देश्य आटा, नमक, कैरम बीज डालें और पानी छिड़कें। इसमें से एक भारी सख्त आटा बॉल तैयार करें। कुछ समय के लिए अलग सेट करें। अब एक अलग बर्तन में मैगी नूडल्स पकाएं। पक जाने पर इसे किनारे रख दें और ठंडा होने दें।
चरण 2
(समोसे बनाएं और स्टफिंग डालें)
अब एक बड़ी कड़ाही लें, उसमें तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। इस बीच, विशाल गेंद के आकार के छोटे गोल आटे के गोले बना लें। इसे केंद्र में काटें और कोनों को सील करने के लिए पानी की कुछ बूंदों का उपयोग करके टुकड़ों से शंकु बनाएं। मैगी को स्टफ करें और कोनों को दबाएं। बाकी गेंदों के लिए दोहराएं।
चरण 3
(डीप फ्राई करें और गरमागरम परोसें!)
इन समोसे को कड़ाही में डुबोकर डीप फ्राई करें। एक बार जब वे सुनहरा भूरा हो जाए, तो उन्हें तेल से बाहर निकालें और एक टिशू पेपर लेयर पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल बाहर निकल जाए। चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
धन्यवाद...
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